De wortel-courgettesoep, de nieuwste lekkere aanwinst van Soep Ideal met een Oosters tintje. De huidige oranje wortel is het resultaat van kruisingen, waarschijnlijk werden de eerste oranje wortels geteeld in Nederland in de 17e eeuw. De oranje wortel werd pas in de 17e eeuw verspreid over de rest van Europa. Nu deze groente volledig ingeburgerd is in de Belgische keuken, zijn de kookvariaties niet meer te tellen. De wortel zou volgens de volksmond goed zijn voor de ogen, maar wetenschappelijk gezien zeer zeker een welkome gezonde versterking voor de huid. De courgette (ook wel: mergpompoen of (Italiaans) zucchina) is een groente, geleverd door de soort Cucurbita pepo uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae) (Bron: Wikipedia)
SOEP IDEAL | Koerselsebaan 152 | 3550 Heusden-Zolder | BELGIUM | Tel. 0478/281 119 | info@soepideal.be
maandag 25 maart 2013
dinsdag 26/03 wortel-courgettesoep
De wortel-courgettesoep, de nieuwste lekkere aanwinst van Soep Ideal met een Oosters tintje. De huidige oranje wortel is het resultaat van kruisingen, waarschijnlijk werden de eerste oranje wortels geteeld in Nederland in de 17e eeuw. De oranje wortel werd pas in de 17e eeuw verspreid over de rest van Europa. Nu deze groente volledig ingeburgerd is in de Belgische keuken, zijn de kookvariaties niet meer te tellen. De wortel zou volgens de volksmond goed zijn voor de ogen, maar wetenschappelijk gezien zeer zeker een welkome gezonde versterking voor de huid. De courgette (ook wel: mergpompoen of (Italiaans) zucchina) is een groente, geleverd door de soort Cucurbita pepo uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae) (Bron: Wikipedia)
Meest bekeken
-
Tomaat juliennesoep van Soep Ideal Gemaakt van verse groenten in julienne gesneden afgewerkt met fijne kruiden en balletjes van kippeng...
-
Kervelsoep met rijst De kervelsoep met rijst van Soep Ideal is een ontmoeting van Azië met Europa. Echte kervel wordt gebruikt ...
-
Soep van de dag : woensdag 19/09 Kervelsoep met rijst Vleesbouillon
-
Soep met balletjes Groentesoep met balletjes van Soep Ideal Deze topper van Soep Ideal heeft als basis een bouillon getrokken van ...
-
Kippencremesoep De kippencremesoep van Soep Ideal is een Limburgse delicatesse voor de kenners van grootkeukens. Kippencremesoep ...
-
Preisoep van Soep Ideal De preisoep van Soep Ideal verdient eveneens een plaatsje in de geschiedenis. Prei is een plant uit de loo...
-
Minestronesoep Minestrone van Soep Ideal Soep Ideal goes italian met zijn minestrone, een Italiaanse groentesoep. (Minestra is...
-
Donderdag 20/09/2012 : Wortelsoep De wortelsoep van Soep Ideal is een bord vol lekkere vitamines. De huidige oranje wortel...
-
Uit Google Trends 04/04/2010 Sinds de eerste metingen in 2005 werd er steeds het meeste gezocht in Google naar "tomatensoep". D...