Kervelsoep met balletjes op vrijdag 26/10

Kervelsoep met balletjes van Soep Ideal

De kervelsoep met balletjes van Soep Ideal is een uitstekende variatie op deze Belgische specialiteit. Echte kervel wordt gebruikt als keukenkruid. In België is kervelsoep een bekende specialiteit. Voor de kruidenteelt worden meestal eenjarige planten gebruikt. Vóór de bloei zijn de bladeren het meest aromatisch. (Bron: Wikipedia)

Preisoep

Preisoep van Soep Ideal

De preisoep van Soep Ideal verdient eveneens een plaatsje in de geschiedenis. Prei is een plant uit de lookfamilie. De soort is verwant aan ui, bieslook en knoflook. Omstreeks 2100 v.Chr. kende men prei al. De Egyptenaren, de Grieken en de Romeinen wisten in de oudheid prei al te waarderen als groente, van waaruit het over heel Europa werd verspreid. Prei diende o.a. als voedsel voor de pyramidebouwers in het oude Egypte. (Bron: Wikipedia)

Kervelsoep met erwten

Kervelsoep met erwten van Soep Ideal

De kervelsoep met erwten van Soep Ideal is een verrassende combinatie op deze Belgische specialiteit. Echte kervel wordt gebruikt als keukenkruid. In België is kervelsoep een bekende specialiteit. Voor de kruidenteelt worden meestal eenjarige planten gebruikt. Vóór de bloei zijn de bladeren het meest aromatisch. (Bron: Wikipedia)

Goulashsoep op vrijdag 12/10

De goulashsoep van Soep Ideal wordt al jaren geprezen door de Hongaarse Limburgers. Goulash of goelasj (Hongaars: Gulyás, Kroatisch: Gulaš, Roemeens: Gulaş, Pools: Gulasz, Tsjechisch: Guláš, Duits: Gulasch) is de Hongaarse nationale schotel en is een soep. De sterk ingedikte variant is een vleesstoofpot (in het Hongaars Pörkölt genaamd - dit is wat meestal goulash genoemd wordt). Niet alleen in Hongarije maar ook in andere Centraal- en Zuidoost-Europese landen, zoals in Duitsland, Kroatië en Roemenië is Goulash populair. (Bron: Wikipedia)

Tomaat juliennesoep met balletjes op vrijdag 12/10

Tomaat juliennesoep van Soep Ideal

Gemaakt van verse groenten in julienne gesneden

afgewerkt met fijne kruiden en balletjes van kippengehakt

Tomatensoep op maandag 08/10/12

Tomatensoep van Soep Ideal.
Een lekkere soep met veel groenten en tomaten.
Deze soep zit vol met vitamienen en energie goed  als tussendoortje om terug kracht en energie op te doen

Groentebouillon op maandag 8/10

De groentebouillon van Soep Ideal past bij ieder moment van de dag. In feite is een bouillon een extract. Door de bestanddelen te laten trekken, worden de smaak- en geurstoffen in het water opgelost. Daardoor is een bouillon erg geurig en rijk aan smaak, al bestaat het voor het overgrote deel uit water. Het bevat weinig joules en is eetlustopwekkend.

Minestronesoep op vrijdag 5/10/12

Minestronesoep

Minestrone van Soep Ideal

Soep Ideal goes italian met zijn minestrone, een Italiaanse groentesoep. (Minestra is Italiaans voor soep, minestrone het vergrootwoord daarvan.) Minestrone is een wat dikkere soep, die afhankelijk van de regio waar ze vandaan komt met rijst of pasta wordt gegeten. Er bestaat geen echt recept voor minestrone, omdat het wordt bereid met de groenten die in een bepaald seizoen voorhanden zijn. Van origine werd het vaak gemaakt van groenten die overbleven van de bereiding van andere gerechten. (Bron: Wikipedia)

Erwtensoep op vrijdag 5/10/12

De erwtensoep van Soep Ideal is een heerlijke dikke soep, gemaakt van spliterwten van de hoogste kwaliteit. Andere landen, zoals Engeland en Duitsland, kennen ook erwtensoep, maar het traditionele Nederlands gerecht dat in de winter gegeten wordt is een sterk gebonden versie. De hoeveelheden van de diverse ingrediënten variëren. In totaal moet er zoveel groente aan de soep worden toegevoegd dat de massa bijzonder dik wordt, eerder lijkend op pap dan op soep.

Tomatensoep basilicum

De tomatensoep basilicum van Soep Ideal laat u genieten van de Italiaanse keuken. Het bestaat uit vocht (soep) en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten, wat op verschillende manieren kan. Zo kan gebruikgemaakt worden van reeds gepureerde tomaten en/of verse tomaten. Voor toevoeging van groenten en andere onderdelen van de soep bestaan verschillende recepten. De soep kan verrijkt worden met allerlei ingrediënten, zodat er oneindig veel variaties op de tomatensoep zijn. Tomatensoep wordt vaak gewaardeerd door kinderen. Het kan een simpele, gladde soep zonder groenten zijn, zodat de kinderen geen hinder ondervinden van de stukjes groenten en/of gehakt. (Bron: Wikip

Vleesbouillon

De vleesbouillon van Soep Ideal is een lichte smakelijke vleesvariatie voor de echte liefhebbers. In feite is een bouillon een extract. Door de bestanddelen te laten trekken, worden de smaak- en geurstoffen in het water opgelost. Daardoor is een bouillon erg geurig en rijk aan smaak, al bestaat het voor het overgrote deel uit water. Het bevat weinig joules en is eetlustopwekkend. Als één groente of iets anders overheerst, of de basis van de bouillon is, wordt de bouillon geen groentebouillon meer genoemd, maar bijvoorbeeld tomatenbouillon of vleesbouillon. De soep wordt meestal gekruid met een bouquet garni. (Bron: Wikipedia)

Kervelsoep met balletjes

De kervelsoep met balletjes van Soep Ideal is een uitstekende variatie op deze Belgische specialiteit. Echte kervel wordt gebruikt als keukenkruid. In België is kervelsoep een bekende specialiteit. Voor de kruidenteelt worden meestal eenjarige planten gebruikt. Vóór de bloei zijn de bladeren het meest aromatisch. (Bron: Wikipedia)

Groentebouillon

De groentebouillon van Soep Ideal past bij ieder moment van de dag. In feite is een bouillon een extract. Door de bestanddelen te laten trekken, worden de smaak- en geurstoffen in het water opgelost. Daardoor is een bouillon erg geurig en rijk aan smaak, al bestaat het voor het overgrote deel uit water. Het bevat weinig joules en is eetlustopwekkend. (Bron: Wikipedia)

Tomatensoep met brunoisegroenten

De tomatensoep met brunoise van Soep Ideal blinkt uit in zijn finesse. Het bestaat uit vocht (soep) en eventueel groente, rundvlees , kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten, wat op verschillende manieren kan. Zo kan gebruikgemaakt worden van reeds gepureerde tomaten en/of verse tomaten. Voor toevoeging van groenten en andere onderdelen van de soep bestaan verschillende recepten. De soep kan verrijkt worden met allerlei ingrediënten, zodat er oneindig veel variaties op de tomatensoep zijn. Tomatensoep wordt vaak gewaardeerd door kinderen . (Bron: Wikipedia)